Spaguetti & Prosciutto

Para la hora de la comida o de la cena, esta pasta es ¡deliciosa!  Es fácil de hacer, sin muchas complicaciones y se puede adaptar a cualquier ocasión.

Instrucciones:

1. Prepara el spaghetti como se indica en el paquete.

2. Corta el prosciutto en pequeños cuadrados.

3. Calienta el aceite de oliva en un sartén y saltea los ajos.

4. Añade el prosciutto y déjalos a fuego lento aproximadamente 10 minutos.

5. Retira del fuego y añade el perejil

6. En un bowl aparte, bate los 2 huevos con 1/2 del queso y 1 cda. de agua. Añade la pasta, recién salida de la estufa a esta mezcla. Y finalmente júntalo con el prosciutto y el perejil y lo que queda del queso.